おはようございます。

２月４日。日曜日。

特に予定もありません・・・

どこかドライブでも行こうかな！( ;∀;)

わたし「紅茶派」です。（といいつつ先日コーヒーの記事を書いたが）

昨年の夏に仕事で嬉野に行く機会がありブログでも書きました。

その際に「嬉野和紅茶」を買っていました。

嬉野はお茶の一大産地ですからね！

🌟嬉野和紅茶！

👆こちらは「茶葉」です。（ティーパックも買っていました）

この筒状で５０Gです。価格は１，０００円＋消費税です。

👆もうすでに飲んだティーパック。（今思えばもう一袋買えばよかった）

ティーパック１２個で６００円＋消費税です。

ずっと飲む機会がなかったのですが、先日ようやく「淹れて」「飲み」ました！

購入したお店は嬉野の「中島美香園」（なかしまびこうえん）です。

また行きたいな・・・

🌟手間をかけることで美味しくなる！

これまでお茶（緑茶）を自分で淹れることはあっても紅茶はありませんでした。

というか、そもそも紅茶の茶葉を買ったこともありません・・・

さて、自分で淹れるには・・・

①丸い急須を用意！

👆たまたま丸く透明な急須がありました！

お湯で温めます。併せてカップも温める！

茶葉がぐるぐる回るために急須がいいようですね！

この段階でティーパックとは違います！

②茶葉を淹れて蒸らす！

こちらが茶葉。

こうやって見ると思い入れが出てきます。

ちなみに品種は緑茶の「やぶきた」だそうです。（わたしの知識では付いていけないが）

色が出てくると期待感が増してきます！

約２分くらい蒸らします。

③注いでいただきます！

🌟飲んでみて感じたこと！

まず当たり前ですが、ティーパックとは全く違います。

深味があります。

ほどよい渋味がありますね。

そして、渋味のあとに甘味があるのです。

ティーパックも美味しいのですが、やはり「深味」と「渋味のあとの甘味」まではなかなか出てきません。

手っ取り早く飲むにはティーパック。

時間をかけて、というときは茶葉。

使い分けるといいですね。

茶葉を淹れて楽しむ。そういう時間があってもいいですよね！

優雅というと大袈裟ですが、特別な時間のような感じです！

 

今日も読んでいただきありがとうございました。

一日頑張りましょう！