おはようございます。

２月１０日。土曜日。

世の中は今日から３連休です！

天気が良くて、いろんなイベント・催事が賑わうといいですね。

わたしは、この３連休は特別に予定がありませんが、なにかしら出かけようとも思っています。

さて先週ですが、行きたいと思っていたお店にようやく行くことができました。

そのお店は「山もみじ」です。

🌟場所は国道２０８号線沿い！

仕事でよく荒尾玉名方面に行きます。

その際、国道２０８号線はよく通ります。その２０８号線沿いにあります。上熊本のほうから来ると、田原坂の交差点で右折となります。

お店の前をいつ通っても車が多く、並んでいます。

一度立ち寄ってみたのですが・・・「１時間待ち」という目安だったので撃沈・・・

🌟お店は１１時オープン！　１０時３０分に行っても８番目！

事前に調べると、お店は１１時オープンのようです。

週末で仕事が休みだったので、思い切って１０時３０分前にお店に着きました。

すでに車が数台停まっています。

受付で順番ごとに名前を書いていきます。

この段階で８番目。

それからどんどん車が増えてきます。

県外ナンバーもちらほら・・・

開店して順番に名前が呼ばれてテーブルへ案内されます。

卓数・カウンターと合わせて９番目の方々までが最初に案内されました。

わたしはカウンターです！

🌟「ぶっかけうどん」を注文！

メニューを見ます。

👆「うどん」と「ぶっかけうどん」があります。

👆「ご飯類」「一品料理」「飲物」のメニューです。

わたしは「肉ぶっかけ」と「いなり」（２個）と「ごぼう天」を注文！

１１時にオープンして、８番目のわたしに注文取りにこられたのが１１時８分。

ちょうど、１分で１組というような感じ！

そのくらい整理してさばいていかないといけませんからね！

🌟非常に「コシ」がある麺が特徴！

注文して５分くらいで出来上がってきました。

👆７５０円です！

まず、麺ですが、非常に「コシ」があります。

「びよ～ん」と伸びる感じ。弾力がある・・・という表現もできます！

歯でしっかり噛んで麺を切るというイメージ。

さらに、ぶっかける出汁ですが、これが少し濃い目。

👆レモンが見えますよね！

実はこれがいい働きしているのです！

出汁は濃い目と書きました。

しかし、このレモンを少し絞ると、ちょっとした心地よい酸味となります。

コシがある麺に濃い目の出汁、さらにレモンの心地よい酸味が相まって非常に美味しいですね！

不覚にも、出汁をかけたところの写真を撮るのを忘れていた・・・

🌟「いなり」「ごぼう天」も美味しい！

朝食を抜いていたので、「うどん」だけでは足りないと思い、「いなり」「ごぼう天」も注文しています。

👆１６５円です。

👆２５０円です。

ぶっかけうどんと合わせて１，１６５円となります。

美味しくいただきました！

ちなみに、お店を出るときは３３番目まで受付のところに名前が書いてありました！

はやく来て（１０時３０分）正解でした！

🌟「山もみじ」情報

「山もみじ」

営業時間：１１時～１５時（お昼の時間のみ）

ただし、麺が無くなり次第閉店

店休日：毎週水曜日と第３土曜日

駐車場：有・２０台くらいはゆっくり停められます

席数：テーブル席８席（４人または６人席×５卓・２人席×３卓）

カウンター３席

とても印象に残る「うどん」でした。

また行きたいですね。

 

今日も読んでいただきありがとうございました。

一日頑張りましょう！