おはようございます。
11月10日。木曜日。
朝晩の冷え方が厳しくなってきましたね。
体調管理には十分気をつけましょう。
さて、「アップルパイハンター」を自認するわたし・・・
先日、ちょっと興味深い?アップルパイに出会いましたのでお知らせします。
🌟荒尾・長崎屋は創業90年以上の老舗でカステラ生地!
最近仕事で熊本県荒尾市に行く機会があります。
仕事ですので、あまり荒尾市内をぐるぐる回ることはありませんが、とある通り道で発見!
お店の全面に「アップルパイ」とPOPが貼ってあり目に留まりました。
お店の名前は「長崎屋」です。荒尾駅の真ん前にあります。
本店は大牟田市のようですね。
創業90年以上の老舗だそうです。
失礼ながら初めて聞きました。
熊本市内にお店を構えていないので知らなかったのでしょうね・・・
また、こちらはHPを観ればわかりますが、「カステラ」がメインのお店です。
なので、アップルパイもカステラ生地でつくっています!
これは興味深いですね・・・
季節限定の自信作でしょうね!
🌟うまい!長崎に想いを馳せる・・・
和菓子・洋菓子といろいろ置いてあります。
わたしの前のお客様は「手土産」でしょうか・・・いくつか「箱」で買っていかれていました。
わたしは「アップルパイ」のみ・・・
自宅でゆっくり食べます。
値段は399円(消費税込み)です。
よくよく眺めてみます。
確かに「カステラ生地」です。
カステラ生地も手づくりだそうです。
愛情がこもった生地なんですね。
りんごの果肉もたっぷり入っています。
実際に食べてみます。
サクッと感もありますが、最初に「なめらかな」カステラ生地が口中に広がります。
りんごの果肉もゴロっとしていて存在感があります。
カステラ生地が甘い・・・りんごの果肉も甘い、というか甘酸っぱい。
このバランスいいですね。
いや、これは美味しい!
また荒尾に行ったら買います。
季節限定なのが残念ですが、しかたありません。
🌟荒尾で初のアップルパイへの出会い!
自称「アップルパイハンター」ですので、荒尾界隈でアップルパイがないか探しています。
しかし、なかなか探せなかったのです。
「以前は置いていた」というお店もあれば、閉店しているお店も・・・
そんなこんなで出会った「長崎屋」です。
荒尾は大牟田と隣接しているので、今度機会があれば大牟田のアップルパイのお店も探してみましょう。
しかし、美味しいアップルパイに出会えて幸せです!
今日も読んでいただきありがとうございました。
一日頑張りましょう!