久留米大砲ラーメン【独特の呼び戻しスープ】
久留米ラーメンは豚骨ラーメン発祥と言われています。 数あるラーメン屋さんの中で、ひときわ存在感があるラーメン屋さんが「大砲ラーメン」なのです。 先日、ふらっと行ってきました。 ☆祝日の昼前なのに・・・ その […]
もっと読む →There is growth beyond the limit
久留米ラーメンは豚骨ラーメン発祥と言われています。 数あるラーメン屋さんの中で、ひときわ存在感があるラーメン屋さんが「大砲ラーメン」なのです。 先日、ふらっと行ってきました。 ☆祝日の昼前なのに・・・ その […]
もっと読む →単線が主である山陰線。ディーゼル車も走っています。 新幹線とは趣が違う「汽車」での移動。 久しぶりに駅弁を食べました! ☆ローカル単線には駅弁! 新幹線の速さもいいのですが、ときには、ローカル単線の移動も趣 […]
もっと読む →出張の楽しみのひとつはご当地の食材。 一仕事終えたあとの楽しみでもあります。 今回は、山陰・浜田に出張に行ってきました。そこでのラーメン! ☆味噌・野菜風味? 生まれ育ちが熊本なので、私の中でのラーメンの基 […]
もっと読む →週末に風邪で安静しているときに、単身赴任先のアパートから徒歩2分のところにある「丼丸」を初めて利用しました~ そのお得さにビックリ! ☆これで540円(税込)なのです~ 近所なので、気になっていました。 な […]
もっと読む →子どもの頃は「蓮根」が苦手でした。 しかし、大人になって、それも30歳を過ぎた頃から食べられるようになりました。 ☆蓮根も土地で違う・・・ 熊本には「辛子蓮根」という名物がある。言わずと知れた郷土料理。 つ […]
もっと読む →出張先で連れていってもらった昼食場所。 子どもの頃の思い出が蘇りました! ☆久しぶりに遭遇?骨付きチキン~ 連れて行ってもらった昼食場所にて・・・ いや~なつかしい! 迷わず注文しました! 骨付きチキンと蕎 […]
もっと読む →出張先でのグルメは楽しみのひとつ。 また、ラーメンは土地土地の特性が出ている。 今回は岩国のラーメン・・・ ☆昭和25年創業! 場所は岩国駅のロータリー。 中華そば「寿栄広」(すえひろ)さん。 どうしてもラ […]
もっと読む →出張で山陰へ・・・ 九州からだと正直交通は時間を要する・・・ でも、食べ物が美味しい! ☆宿泊先は松江! 仕事で山陰へ。 いいところです。 九州からだと近いようで遠い・・・ 食べ物は美味しいですよ~なんとい […]
もっと読む →単身赴任中なので、たまに「オムライス」とか食べたくなります。 それもファミレスで・・・ 先日、そのような機会がありました! ☆安い!美味い! メニューみて即決! 理由はうまく書けませんが、とにかく「オムライ […]
もっと読む →おったまげた! これが第一印象。 透明感あふれる麺に上品な出汁。これは美味いうどんだ! ☆噂どおり~ 地元の知人から聞いていました。 とにかく、豪快で安い「ごぼう天うどん」があるということを・・・ とうとう […]
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