ホテルマン・料理人のプライドを垣間見た!【NHK番組】
2月24日(祝・月)の午前中に何気にテレビをNHKに合わせたところ、いい番組に出会いました。 東京のニューオータニが昨秋の天皇陛下即位の礼:饗宴の儀のサービスと料理を担当したことの密着でした。 同じホテルマンとして見入っ […]
もっと読む →There is growth beyond the limit
2月24日(祝・月)の午前中に何気にテレビをNHKに合わせたところ、いい番組に出会いました。 東京のニューオータニが昨秋の天皇陛下即位の礼:饗宴の儀のサービスと料理を担当したことの密着でした。 同じホテルマンとして見入っ […]
もっと読む →出張で松江市へ。 事情があり3泊しました。ということは朝ランをする私は3日松江市内を朝ランしたことになります。 松江市には大きな橋がいくつかあります。 橋を挟んで街が二分?されているようなイメージ。 わかりやすくいうと「 […]
もっと読む →ん~残念ですね・・・ 昨日ネットで発見しました。 鹿児島マラソンが中止だそうです。 理由はただひとつ、新型コロナウィルスの影響で大規模催事を控えるという世の見解にならったようです。 事情はわかりますが、参加するランナーと […]
もっと読む →今仕事で山陰にいます。 先日までは夏日の沖縄にいましたので、寒さがこたえます・・・ 昨日こそ、ブログで「ひまわり」のことを書いていたのに・・・ この時期のこの手の場所・地域の移動は厳しいですね。 でもこれが日本。 暖かい […]
もっと読む →寒の戻り・・・のような寒さ。 特に数日前まで沖縄にいて夏日だったので堪えます。 その沖縄では、ひまわりが咲いていました。 全く季節感が狂ってしまいますね~ 確認すると、今日は2月18日です。ふつう、ひまわりの時期まではあ […]
もっと読む →約40日滞在した沖縄名護から戻ってきて初めての朝です。 久留米・・・寒い・・・全国的に冷えているようです。 まだ体が慣れていません。”(-“”-)” 沖縄で嬉しい出会いがあ […]
もっと読む →1月5日に沖縄県名護市に入りました。 今日沖縄を離れます。途中一時的に沖縄を離れる日がありましたが、都合38日沖縄県名護市に宿泊していました。 本土(内地)では、いちばん寒い時期ですよね。 それを沖縄で過ごしました・・・ […]
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