久しぶりの「新中華」で「台湾ラーメン」&「回鍋肉飯」

おはようございます。

2月12日。木曜日。

昨日が祝日だったので、今日から仕切り直し、といった感じです。

弁当派のわたしです。

今年に入って初めてのランチ外食をしました。

久しぶりに「アレ」が食べたくなりました!

その「アレ」とは・・・

新中華の「台湾ラーメン」&「回鍋肉飯」

「新中華」は好きですね。

気に入っているお店のひとつです!

ここの「台湾ラーメン」と「回鍋肉」はその中でも「推し」のひとつ!

ということで、ランチは「台湾ラーメン」と「回鍋肉飯」にしました!

☝1,080円(税込み)です。

以前は1,000円からお釣りがきていたのですが、昨今の諸般の事情により値上げになっています。

仕方ありませんよね!

身体が温まる「台湾ラーメン」

台湾ラーメンの特徴といえば、「鶏ガラ」「唐辛子」「挽肉」「もやし」「にら」です。

スープを飲んでいくと身体が温まります。

夏場は特に発汗作用があります!

他にもラーメンありますが、わたしは「ほぼほぼ」台湾ラーメンを選択しています!

そもそも台湾ラーメンとは日本でつくられたものらしいですね!

大好き「回鍋肉」

中華料理の中で好きなものが「回鍋肉」です。

この日は、なんとなく「回鍋肉」に「ご飯」という気持ちだったので「回鍋肉飯」にしました!

豆板醤がいい感じで効いています!

ご飯と一緒に食べるとこれはこれで本当に美味しい!

つい、テレビのCMに出てくるように食べてしまいます!

店内は中国??

新中華のシェフは中国人です。

そして、店員さんも中国の方ですね。

オーダー通したり、スタッフさんの会話は「中国語」です。

わたしたちには日本語で話してくれますが・・・

中国語の会話を聞いていると新鮮ですよね。

しかし、台湾ラーメンは美味しい!

そして、回鍋肉も美味しい!

また食べたくなる時期がくるでしょうね・・・

 

今日も読んでいただきありがとうございます。

一日頑張りましょう!