おはようございます。

１１月２６日。水曜日。

週の真ん中・・・気づけば１１月も終盤にきました。

もうすぐ師走ですね。

さて、ここ数日シリーズ化している「お江戸旅」ですが、今日から東京グルメについて書いていきます。

⭐絶対行きたかったビアホールは銀座に！

８月４日に「ビアホールの日」というブログを書きました。

実は、その時には東京行きが決まっており、絶対にビアホールに行こう！と決めていました。

全国に・・・熊本に・・・ビアホールはあります。

ビアホールのはしりといえば、「サッポロライオン」なのです！

銀座だけでも数店舗あります。

今回は、「銀座七丁目店」に行きました。

ちょうど地下鉄銀座駅から出てくると・・・

☝そう、「銀座四丁目交差点」です！

もう日本のど真ん中ですよね！

ここから、新橋方面へ歩いていきます。

通りの両サイドにはブランドショップやデパートが立ち並びます。

華やかですよね！

「サッポロライオン」への期待が高まります！

⭐なんと満席で待ち！

二日目の夜に行きました。

横浜から直行！

お店に着いたのが１７時過ぎ・・・

すでに満席！

５分くらい待つと席が空きました！

旅行ケースを持った方が出て行ったり・・・

東京着いてチェックイン前に来られたのか？

それとも、これから羽田空港へ行かれるのか？

そこまでしても行きたいお店なんですよね！

 

⭐生ビール！は「一度注ぎ」

「サッポロライオン」の生ビールを語るのに外せないキーワードがあります。

「一度注ぎ」です！

すっきりとした喉こしになります。

わたしもビアガーデンで働いていた経験がありますが、通常「ビール」を注いで、最後に「泡」を入れます。

こうなると「二度注ぎ」になるのです。

それを一気に「一度注ぎ」することでビール本来の旨さが味わえます！

☝「一度注ぎ」は経験を要します。

だからこそ本当に旨いビールが出来上がります。

ビール党のわたしとしてはたまりません！

まあ、講釈はこのくらいにしてビールを楽しみます。

☝コースターもいい味出ています。

結局、一時間くらいの滞在でしたが生ビール４杯飲みました！

ビールサーバーの前に立つ「職人さん」の格好いいこと！

たかがビール、されどビールなのです！

⭐煮込みは「追加注文」した！

ビールのつまみを注文します。

☝サラミと生ハム！

☝わたしの中で外せないのがポテトフライです！

☝ビアホールときたらウインナーソーセージは鉄板です！

☝今回いちばん美味しかったのが「ビアホールの煮込み」です！

牛スジの煮込みなのですが、デミグラスソースを合わせた煮込み具合が絶妙なのです！

ほろほろという感じ！

これは旨かった！

ついつい「おかわり＝追加注文」しました！

そのくらい美味しかった！

☝ガーリックトーストです。

先程も書きましたが、生ビール４杯グイグイいけました！

いや～大満足ですよ！

⭐歴史的建造物！

なんといっても日本最初のビアホールです。

ＨＰからは歴史を観ることができます。

☝壁のタイルも味があります。

いきなりこういう色って出ませんからね！

歴史を感じさせてくれます！

☝この賑わい感がいいのです！

こういうところで「個室」を望むのはヤボです！

☝たまりませんね。

こういう雰囲気で飲む生ビールは本当に旨い！

これまで生きてきて最高のシーンでの生ビールとなりました。

⭐帰りは新橋へ！

大満足の「サッポロライオン」です。

帰りは新橋まで歩きます。銀座七丁目から新橋はすぐですからね！

☝この賑わい！

ＳＬ広場です。奥にイルミネーションされているのがＳＬになります。

本当に本当に大満足！

また行きたいですね・・・

自宅の晩酌もいいですが、こういうビアホールで飲むのもいい！

残りの人生で、もう一度絶対行きたいお店になりました！

 

今日も読んでいただきありがとうございます。

一日頑張りましょう！