おはようございます。

4月18日。土曜日。

週末です。

ここ最近土曜日仕事というパターンが続いています。

もう少しで峠を越えますので、ひと踏ん張りします！

そんな中ですが、先日「ビール」＆「焼き鳥」という「最強組み合わせ」で飲む機会がありました！

改めてですが、ビール＆焼き鳥は最強の組み合わせということを認識しました！

⭐季節もよくなってきた！ビールが美味い！

「ビール党」です。

乾杯からお開きまでビールで通します。

途中でグラスワインに変えることもありますが、基本的に大のビール党なんです！

なので、最初の乾杯はビール以外に考えられません。

（時々ワイン会ではシャンパンのようなスパークリングワインになりますが）

ビールを飲みながら仲間との会話も楽しい！

いや～お酒は楽しい時間を演出してくれます！

季節も暖かく？暑く？なってきましたので、なおさらビールが美味い！

⭐塩味の焼き鳥＆ビールの爽快さ！

以前、福岡県久留米市に6年間単身赴任していました。

久留米は焼き鳥の聖地です。

人口比焼き鳥店が日本一多い土地になります。

なので、いろんな焼き鳥店があります！

久留米は基本焼き鳥は「塩」でしたね。（もちろんタレもあります）

その塩味に慣れてしまいましたので、熊本に戻っても「塩味」にしています。

塩味をビールの爽快さが綺麗にしてくれます。

タレの甘さもビールが・・・

まあ、そういう理屈的なことは抜きにして、なににしても最高の組み合わせです。

⭐女性客も多い！

以前のイメージだと、焼き鳥屋さんは「おじさんのたまり場」でした。

今でもそういった面はありますが、今回行ったお店は女性客が多かったですね～

びっくりしました。

おしゃれなお店もたくさんできました！

時代は変わっています！

⭐最後は珍しく「焼酎」

お開きの後、珍しく「焼酎」を飲みました。

とあるお店なのですが、ご縁がある熊本県人吉市の寿福酒造の「武者返し」です！

現在、球磨焼酎は減圧醸造がメインですが、ここ寿福酒造は常圧醸造一筋！

とにかくパンチがある焼酎です！

わたしはロックで飲みます！

非常にまろやかな甘さを感じます！

ビールをひとしきり飲んだあとの焼酎もいいものです。

心が・身体が落ち着く感じがします！

ビール・焼き鳥・焼酎・・・

いい時間でした！

 

今日も読んでいただきありがとうございます。

一日頑張りましょう！