おはようございます。

５月５日。月曜日。子どもの日ですね。

もはや曜日感覚がおかしくなってきました。

ゴールデンウイークも最終盤ですね。

わたしはというと、家でゆっくりします・・・

さて、先日久しぶりに福岡県瀬高の「大力うどん」に行きました。

一年ぶりくらいかな・・・

相変わらずお客様が多い！

わたしは１１時過ぎに行き、カウンター可だったので数分しか待ちませんでした！

🌟時代の余波か値上げになっている・・・

福岡県久留米市に単身赴任しているときに「大力うどん」を知りました。

それからもう何回となくお店に行き、美味しいうどんを食べてきました。

単身赴任が終わり、熊本に戻ってからも年に２回程度は行っています。

行ったら必ず写真を撮っています。

２０２２年に撮った写真があります。それと比べると値上げになっています。

小麦粉や人件費、水光熱費・・・値上げも仕方ないですよね！

２０２２年では、「かけうどん」が１８０円でした。

今回見たら２４０円。３年で６０円上がっています・・・

「肉うどん」が２０２２年では３２０円だったのが、今回４６０円。

それでも安いのですが・・・

値上げをしながらも、これだけの低価格を維持しているお店に感謝なんですよね！

🌟三拍子！「早い」「安い」「うまい」

「大力うどん」を語るに外せないキーワードがあります。（個人の見解）

それは「早い」「安い」「うまい」なのです！

この三拍子が揃っているので、お客様が本当に多い！

県外ナンバーの車も多く見られます。

そして、行列です・・・

座った席がカウンターでした。

ちょうど目の前で「うどん」を仕込んでいます。

自社で麺をつくっているところも値段が安い一因でしょうね！

ちなみに、座って出るまで２５分でした！

いかに提供が早いかがわかります！

🌟肉うどん＋おにぎり！

肉うどんとおにぎりを注文しました。

肉うどんが４６０円。おにぎり２個で１２０円。合わせて５８０円です！

価格は消費税込みです！

これで５８０円は安い！

麺は「もちもち」しています。

先日、讃岐うどんを出すお店（熊本市内）で食べた麺は「こし」があります。

地域で麺の特徴が違いますよね！

九州の「筑後地方」は「うどん」が盛ん・・・

わたしのお気に入りの「大力うどん」です。

いつまでも、この三拍子を続けてほしい・・・そう思います。

また、同じ筑後地方に「徳兵衛うどん」もお気に入り。

今度は「徳兵衛うどん」に行きましょう！

 

今日も読んでいただきありがとうございました。

一日頑張りましょう！