おはようございます。
2月6日。木曜日。
昨日からシリーズ化している「山陰ひとり旅」です。
最大の目的は、昨日書いた知人の退職祝いで一献交えることでした。
次なる目的は「日本海の海鮮丼をいただく!」ということです。
自分の中では「ミッション」となっています!
熊本でも天草で海鮮丼食べることはできます。
九州でも糸島で海鮮丼食べたことあります。
もちろん美味しいのですが、やはり日本海の海鮮丼は「ひとあじ」違います!
ちょっと前置きが長くなりました!
🌟浜田市「おさかな市場」へ!
昨日一緒に呑んだ知人の車で浜田市の「おさかな市場」へ行きます。
浜田港は漁獲量が多いですからね。
山陰では、境港に次いで2番目ではないでしょうか!
港というか、市場も大きいですからね!
この施設は、大きく3つに分かれます。
①お魚の仲買いするところ
・魚屋さんが10店以上軒を構えています。
・プロの方も買いに来られています。(飲食店・ホテル等の料理人)
・一般の方も多く買っていました。
・その日の朝水揚げされたものですので鮮度はバツグン!
②お土産屋さん
・干物や海鮮がとにかくたくさん用意されています。
・浜田だけに限らず山陰の海鮮が所狭しと並んでいます。
・ここでお土産を買いました!(赤てん・しじみは必須)
③フードコート(後述)
🌟フードコートは悩む!
フードコートは2階にあります。
3つのお店があります。
①ぐっさん
②まる姫食堂
③海音(みね)
どこのお店も特色があり悩みますが、知人の一押しが「ぐっさん」なので、今回は「ぐっさん」で海鮮丼を注文します。
👆ちょっと見えにくいですが、下のほうに「海鮮丼1,950円」と表示してあります!
🌟朝10時に海鮮丼!
帰りのバス等の時間もあり、海鮮丼を食べるのが朝10時。
フードコート自体が10時からのオープンになります。
9時30分頃からお土産や仲買のスペースを見て時間をつぶします。
10時になったらフードコートへ直行です!
ちなみに、宿泊したホテルでは朝食を食べませんでした!
その分、海鮮丼に「かけています」 !(^^)!
丼と味噌汁・漬物というシンプルです。
これでいいのです!
👆この写真からでも魚が光っている(艶がある)のがわかります!
ワサビ醤油をかけていただきます。
わたしの食べ方は、けっこう混ぜて食べるタイプです!
冒頭書きましたが、今回の第2の目的が「日本海の海鮮丼を食す」でしたからね!
もう魚がプリプリ!コリコリ!脂ものっている・・・
ごはんとの交わりもいい・・・
魚には詳しくないので、盛り合わせている魚の名前までわかりませんが、そういうことを抜きにして美味しい!
ここでも前日に引き続き知人と話しが盛り上がります。
ちょっと写真を撮っていませんが、海や漁港を眺めながら食べることができます!
駐車場も広く、島根県ナンバー以外にも「広島」「鳥取」「山口」というナンバーも確認できました!
熊本にはこのような施設がありませんからね・・・
日本海の海鮮丼最高です!
また食べたい・・・ ( ;∀;)
今日も読んでいただきありがとうございました。
一日頑張りましょう!