おはようございます。

７月２５日。木曜日。

大暑前後ですので、一年でいちばん暑い時期ですよね！

ちょっと外に出ると汗ばみますので、下着の着替えが必須の時期になっています。

毎日、タオルと着替えは持っていっていますからね。

汗かいたままだと気持ち悪いし、周囲にも汗臭さで迷惑かけますからね。

そんな中、先日（梅雨明け前）に山鹿市にある「Once upon an egg」（ワンス アポン アン エッグ）

に行ってきました。

その名の通り「たまご」がメインとなります。

幸い、たまごアレルギーもないので、たまご料理を楽しめました！

🌟レストラン・直売所（ＳＨＯＰ）と公園の融合！

場所は、熊本県山鹿市になります。

山鹿市の中心部から北（北東）に少し入ったところ。

お世辞でも「まちなか」とはいえない、長閑な場所にあります。

なかなか説明が難しいのでＭＡＰやＨＰをご参考にしてください。

駐車場も４０台くらいは停められます。

上のＭＡＰご覧の通り、山鹿市内からはだいぶ奥まったところにあります。

👆明るい平屋建てが見えます。ここがレストランやショップになります。

👆この日は雨でしたが、テラスにも屋根があるので食事が楽しめます。

👆なんと公園内（敷地内）にはサウナが・・・真ん中には水風呂らしきものも・・・

👆奥に見える山々は熊本県と福岡県の県境になるところですね。

👆緑が多いので、大きく深呼吸したくなります！

天気がいいときはピクニックもできるようです！

🌟たまご料理のランチをいただく！

ランチでお邪魔しました。

１１時過ぎにきましたが、車は２０台くらい停まっていました。

ほぼ満席でしたが、運よくテーブルが空いたので待たずに座ることができました。

👆いくつかメニューがありますが、上のどちらかに絞りました。

今回は左側の「たまごかけプレート」にします！

待つこと５分くらい・・・その間ショップを見て回ります。（後述）

👆お膳の「白ご飯」と対角にある「卵」が「たまごかけごはん」になります。

早速「たまごかけごはん」にします。

👆「たまご」がプルンとしています。

なんといっても店名に「たまご」を冠しているので、「たまご」にはこだわりがありますよね！

確かに美味しい！

「たまご」には珍しく「甘味」を感じることも！

そして、お膳の写真の右上に「たまご」が数個あります。

これは「おかわり用」の「たまご」です！

実際、わたしも「おかわり」して再度「たまごかけごはん」を楽しみました。

👆こちらは「たまごリゾット」です！

このままでも美味しいですが、一緒にお膳に乗っている「チーズ」「オリーブオイル」を好みでかけて食べるとより味わいが増します！

これまで味わったことがない味わいになります。

これはこれで「うまい！」

👆オードブル的に盛付されています。

容器に入っているのは「小鉢」ですが、これも「たまご」でアレンジしてあります！

真ん中の「たまご」が非常に存在感があります！

🌟ＳＨＯＰには「たまご」「珈琲」も！

レストランにはＳＨＯＰが併設されています。

料理を待っている間、または食後に観て回ることができます。

👆なんといっても、この「たまご」が・・・

好みの数量で詰めてもらえます。

少ない個数だと３個４個からでもＯＫ！

多いのは４０個とか・・・

👆こんな感じで「バラ販売」なのです！　１個４０円！

ちょっとしたお土産にいいかもですね！

👆右側が「たまご」を詰める容器です。

左側には、レストランのテーブルに置いてある「醤油」等が販売されています！

ちょっとしたクッキーのようなお菓子類もありました！

そして目をひくのが・・・

👆コーヒー豆を焙煎する機械もあります。

本格的ですよね！こだわりが伝わってきます。

👆コーヒー豆も販売しています。

🌟お店情報

店名　Once upon an egg （ワンス アポン アン エッグ）

住所　熊本県山鹿市久原３６８５

営業時間　９時～１８時（レストランは１６時）

駐車場　４０台

定休日　毎月第３火曜日

インスタグラム　onceuponanegg2023

 

今度は天気がいいときに行きたいですね。

そして山鹿温泉に浸かって・・・

のんびりした一日が過ごせそうです・・・

 

今日も読んでいただきありがとうございました。

一日頑張りましょう！