おはようございます。
7月22日。月曜日。
新しい一週間が始まりました。
今日は「大暑」です!
その名のとおり「暑い」「熱い」ですね!
(どうかすると「熱い」のほうが適格かもしれない)
いよいよ「夏本番」といったところです。
そうなると昨日ブログに書いたように「炭酸飲料」を欲します。
しかし、やっぱり「夏はアイス!」ですよね!
アイスといってもパフェ!わたしはパフェが大好き!
若かりし頃から喫茶店では「チョコレートパフェ」を頼んでいました!
熊本市中央区京町にある「京珈琲」さんで素敵なパフェをいただきました!
お店は、旧3号線(県道303号線)の京町本丁バス停そばです!
以前ブログでも書かせていただきました! その時のブログがこちら☟
🌟「バスチーベリーパフェ」680円!
こうも暑い(熱い)と・・・アイスコーヒーはもちろん・・・それだけでは足りません。
ということで、「京珈琲」のインスタグラムの「ストーリーズ」で配信されていた「バスチーベリーパフェ」をいただきます!
料金は680円です!
存在感があるチーズケーキがあります。
いわゆる「バスク風」ですね。スペインのチーズケーキです。
これがなんと店主の「手づくり」なんです!
👆ちなみに店主は中学校の後輩にあたります!
違う角度からパフェを眺めてみます!
いやいや、ホントチーズケーキが存在感あります。
しかし・・・手づくりとは・・・恐れ入ります!
🌟チーズケーキとアイス&ベリーが協奏曲(狂想曲)を奏でる!
上の写真見てもらえればわかりますが、「チーズケーキ」「アイス」「ベリー」がそれぞれ存在感をPRしています。
最初は「チーズケーキ」を食べていきますが、途中からは「チーズケーキ」「アイス」「ベリー」を一緒に食べます。
「チーズケーキ」のしっとりなめらかさ・・・
「アイス」の冷たさ・・・
「ベリー」のほどよい甘酸っぱさ(酸味)・・・
いい按排ですね!
「ベリー」は歯ごたえもありますので、アクセントにもなります!
このカップでこれだけ共演できるのも素晴らしいですね!
店主はサーフィンもするアクティブガールですが、どうしてどうして、手づくり「チーズケーキ」は点数高いですね!($・・)/~~~
🌟数量限定!
なんといっても「手づくり」の「チーズケーキ」なので大量生産はできません。
なので「数量限定」です!
涼しい店内で行き交うバスや車を見ながらリフレッシュ!
店主との何気ない会話も楽しい!
元気がいい店主ですので、こちらが元気をもらえます。
これは夏の間何度か食べたいパフェですね!
そして、新作のケーキにも期待します!
今日も読んでいただきありがとうございました。
一日頑張りましょう!