おはようございます。
7月5日。水曜日。
太陽を見ない生活が続いています。
明けない梅雨はありませんので、今は辛抱ですね。
なんとなくカビっぽく?世の中がなっているようです・・・!(^^)!
そんなときは気分転換を兼ねて「紅茶で一服」「ひといき」いれます。
何度かブログでも書きましたが、先月嬉野へ行く機会がありました。
そのときに「嬉野和紅茶ティーバッグ」を買っていました。
🌟「お茶」でなく「和紅茶」
わたし自身、あまりコーヒーが得意ではありません。
自分でお金を出してコーヒーを飲むことはありません。
出されたコーヒーはミルク・シュガーを入れて飲みますが・・・
どちらかというと「お茶」「紅茶」です。
その中でも「紅茶」は昔から好きですね。
なので、今回嬉野行きが決まったら「紅茶」を検索して調べました!
🌟地元嬉野「中島美香園」で購入!
いろんなお茶屋さんがあります。
空き時間でランニングしましたが、とにかく「お茶」に関する「お店」「工場」が多い!もちろん「畑」も・・・
だいぶネットで調べましたが、宿泊するホテルからもほど近い「中島美香園」で買うことに!
2.5Gが15袋入って660円です。(税込み)
そんなに高くはないですよね!
🌟ゆっくり焦らず蒸らす・・・
「お茶」「紅茶」といろんなティーバッグがあります。
共通することは「焦らない」ということです。
せっかちなわたしですが、ティーバッグで飲むときは気長?に待ちます。
まずはお湯を沸かします。
次にティーバッグを入れます。
ここからが重要!
最低3分は待ちます。
👆ティーバッグ入れてすぐ。
👆ティーバッグ入れて1分くらい。
このくらいでいいかな・・・という誘惑が出ますが、まだ我慢です!
👆3分以上経過したものがこちら。
だいぶ「濃く」なっていますよね!
ティーバッグを揺らして蒸らします。
最初の沸騰していた温度(約100度)から、3分以上経過して揺らして蒸らすと70度~80度あたりになるそうです。
だいぶ下がりますよね!
猫舌のわたしにはありがたい!
ちなみにわたしは「ストレート」です。(マックで飲むときもそう)
🌟「ちょっとひといき」タイムがいいですね!
会社に持っていって誰もいない早朝の事務所で、自宅で読書しながら・・・飲んでいます。
特に雨音を聴きながらの読書の傍らに「和紅茶」という環境・・・
「ちょっとひといき」です。
こういうときは雨音もBGMになりますよね!
こんな時間も必要です!
今日も読んでいただきありがとうございました。
一日頑張りましょう!