おはようございます。

４月１９日。水曜日。週の半ばです。

あと１０日もすれば大型連休ですよね！はやいな～

さて、わたしは毎日元気に仕事にプライベートに頑張って？います。

昨日、「山田の藤」のことを書きました。

その「山田の藤」がある玉名市に老舗のとんかつ屋さんがあります。

前を通るとき・・・いつも気になっていました。

ようやく先日お邪魔することができました。

とにかく・・・ボリューム満点！

ちょっと書いていきます！

🌟創業半世紀以上「とんかつ ひかり食堂」さん！

お店の名前は「とんかつ ひかり食堂」さんです。

場所は、国道２０８号線沿い。

熊本市内から玉東町を抜けて玉名市に入ってすぐの右側です。

向かいには大きな工場もあります。

バイパスと玉名市街にわかれる「寺田交差点」の手前になりますね！

「とんかつ」という言葉になぜか惹かれました・・・

お店の方に聞くと、創業半世紀以上だそうです！写真で見えていますが、駐車場は７～８台は停めれます。

カウンターに座ったのですが、店主の料理の段取りが非常に丁寧にされているのがわかりました！

こういうのってお店の信用度がアップします。さすが半世紀以上支持を得ているのがわかります！

🌟なにこれ？とんかつの量？？

まず、わたしが注文したときの状況を説明します！

先に食べている方が２名。

わたしと同じカウンターに座っている方が１名。そしてわたし。

なので、店主がつくる料理は２名分ですね！

しかし・・・どうみても「とんかつ」を４枚揚げているのです・・・

最初はちょっと疑いました・・・作り置きするのかな？と・・・

答えは、ひとりに２枚分なのです！

これはびっくり！

🌟「かつめし」を注文！

内容が気になりますよね？

わたしが注文したのは・・・迷ったのですが「かつめし」です。

待つこと約１０分・・・

👆９００円です！（税込）

「かつ」でご飯が隠れています・・・

「かつ」の量がハンパないですね！

👆アップにしてもご飯がみえません・・・

👆こうやってようやくご飯がみえます！($・・)/~~~

🌟こだわりデミグラスソース！やみつきになりそう！

写真付きメニューにありましたが、「こだわりデミグラスソース」が確かに美味しい！

そんなに「ドカッと」かかっていないので、しつこくないですね。

ご飯にもデミグラスソースが絡むので、最後ハヤシライスのようになります。

肝心の「とんかつ」ですが、ウマい！

サクッといけますね。

お肉も柔らかい！下処理をしっかりされているのでしょうね。

前の章でも書きましたが、仕事ぶりが丁寧ですからね！

若い頃は「からし」を付けて食べることはありませんでした。

しかし、ここ数年は「からし」をアクセントにしていただいています！

ずっと気になるお店だったんですよね・・・

これは時々通いたくなりますね。

席数はカウンター４席。テーブル席４名掛け×３卓。小上がりの座敷もあるようです。（パーティションで閉じられていましたが）

いいお店です。

 

今日も読んでいただきありがとうございました。

一日頑張りましょう！