おはようございます。
8月6日。土曜日。
今日から夏の甲子園が始まります。
明日が立秋ですが、夏真っ盛りですね。本当に毎日暑い。
「過酷な暑さ」ですね・・・
なんだか「罰ゲーム」のような「暑さ」でもあります・・・( ^)o(^ )
そんな中、我が校区内にある話題のあのお店に行ってきました。
そのお店とは・・・
🌟創作家庭料理ソラクルさん!
2021年の12月に創業したお店です。
熊本機能病院の近くにある「創作家庭料理ソラクル」さんです。
インスタグラムだと「SORAKURU_SOUSAKUKATEIRYOURI」で検索してください!
アパートの1階にお店があります。
昼と夜と営業されています。お邪魔したのは昼の部。
ランチは1種類で950円になります。
1種類といっても、メインの料理が数種類の中から選ぶことができます。
ご夫婦で切り盛り・・・と思っていました。
確かに若い男女二人でされています。
しかし、ご兄妹だそうです!
息もぴったり・・・満席のお店をてきぱきとこなしていました。
ちなみに、「ソラクル」というお店の名前は店主(ご主人)の息子さん二人の名前を合わせたもの・・・だそうです。
なんだか「ほのぼの」としますね。
お店には事前に予約して行きました。絶対予約して行ったほうがいいですね。
🌟ソラクルはカラフル!
ランチを注文。950円です。(消費税込み)
カウンターに座りました。待つこと5~6分。
お水はこんな感じで用意されています・・・
麦茶のような・・・美味しかったのですが、個人的には氷があれば・・・と、思いましたね。
そうこうしていると料理が出てきました・・・
お~豪華ですね!
とてもカラフルです。ソラクルはカラフル・・・なんだかおさまりがいいですね!( ;∀;)
もう少し料理をみていきましょう。食べるのがもったいないくらい・・・ですね。
十六穀米のご飯。みそ汁も「とろろこんぶ」が入っています。
ナスのお浸しです。
味付けが素朴ですね。
サラダがとてもカラフル。
ソーメンかな?素揚げしたようなものがあります。
これを砕いていただきます。
そして、上の写真右側の「エビチリ」がチョイスできるメイン料理になります。
個人的に久しぶりに「エビチリ」を食べました1
写真の下には山芋だったりネギアーモンド和えのような小鉢があります。
夏なのでスタミナをつけるために気持ち「ネバネバ系」が多いですね!
有難り心遣いですね。
茶碗蒸しと温泉卵のようなものもあります。
この卵も混ぜていただくとネバネバ系も入っているので、ツルっと入っていきます。
茶碗蒸しとかあまり自宅では食べませんからね。
オールラウンドで美味しい!
非常に懐かしい料理です・・・というか、懐かしさを感じるというか・・・
味付けも優しい感じ。
ご飯も十六穀米なので、健康にも配慮されています。
みそ汁の「とろろこんぶ」もよかった!「とろろこんぶ」も懐かしい!
食後にはデザートが付きます。
レアチーズケーキです。
こちらも美味しい!
🌟店内は女性9割!
席数は16席でしたか・・・そのくらいですね。
カウンターが4席。その他はテーブル席です。
そのテーブル席にもカウンターぽいテーブル席もあります。
満席でしたが、男性はわたしともう一人だけ・・・
女性比率は9割以上ですね!
🌟駐車の際は気を付けて!
駐車するときは気をつけてください。
土地勘がある方はいいのですが、意外に熊本方面(国道3号線)からお店に入ろうとすると難しいですね。
菊池方面から入ったほうがすんなりいけます。
わたしは裏道通ってお店の近くまで来れました。
非常に満足!
また行きたいお店です。
店主も一見強面ですが、「ご飯のおかわりどうですか??」と優しく聞いてくれます。
ひとは見かけによりません・・・( ^)o(^ )
とってもまんぞく!
今日も読んでいただきありがとうございました。
一日頑張りましょう!