熊本市北区徳王・TKUの近くにあった「王ちゃんラーメン」が47年の歴史に終止符を打ち、6月30日に閉店しました。
その日、日曜日ということもありお昼に行き、店主の「おっちゃん」と別れを惜しんできました。
創業昭和47年~幼い頃出前でお世話に・・・
創業は昭和47年ですので今年で45年になります。
店主の「おっちゃん」もご年配になり、体力的な限界ということで今回閉店となりました。本当に残念です。
私の思い出は、なんといっても幼い頃に父が出前をとってくれたこと。「おっちゃん」も覚えていてくれてます。
なつかしいですね~
40年以上も前、土曜日は「半どん」ということで父も昼までの仕事でした。私も小学校は昼まで。
昼ごはんはよく父が「王ちゃんラーメン」から出前をとってくれていました。子どもながらに楽しみでしたね~
そして、嬉しいことに私や妹がチャーシューが好きということで、チャーシューを一枚多く入れてもらっていました。
このあたりの優しさが心憎い!
白濁豚骨!
ここのラーメンは白濁の豚骨です。熊本ラーメンの中では稀有なラーメン。多くのファンがいます。
閉店が決まって張り紙が出されてから2回来ました。
一度目は名物の野菜ラーメンを食べました。
そして今回最終日には、ラーメンとチャーハン。
通常ラーメンは600円ですが、最後の謝恩セール?で500円。チャーハンも500円。
おなかいっぱい食べました。いや~美味い。
最後の日なので、つくっているところを写真に納めさせていただきました。
チャーハンを炒めているところです。
ご覧のように左手に黒のサポーターを巻かれています。
もう限界なんでしょうね。
味付けが絶妙なんですよね~
さっと湯を切ります。
そして空気とふれさせてスープの中へ。
もう職人芸。
美味しく味わいながら思い出を噛みしめながら食べました。
「おっちゃん」お疲れ様でした~
「王ちゃんラーメン」の名前の由来は・・・
「おっちゃん」が当時巨人軍の王選手。現ソフトバンク王会長の大ファンということと、徳王の「王」をとって「王ちゃんラーメン」なのです。
席数はカウンターのみ7席。以前は活発に出前もしていたようですが、お年を召されて控え気味になったとか。
子どもの頃住んでいたところは、お店から歩いて7~8分。バイクだと2~3分で来る距離でした。
この日最後ということで行列です。
いつもはお店は「おっちゃん」一人ですが、この日は親戚の方?がお手伝いされていました。
お店の中は「昭和」です。
閉店は本当に残念です。
「おっちゃん」には「ありがとうございました」「ご苦労様でした」と伝え、巨人が優勝したら「復活祭」でラーメンふるまってください!とお願いしてきました。
魚釣りが趣味という「おっちゃん」・・・ゆっくり休んで魚釣りを楽しんでほしいものですね~
本当にありがとうございました!