長期出張を前に、またまた豚骨ラーメンを食べたくなりました！
ちょっと気になるラーメンがありましたので・・・
先日、久留米ラーメンの潘陽軒で久しぶりに豚骨ラーメンを食べたことを書きました。その時にフッとメニューをみて気になりました。
この前書いたブログがこちら。
ということで。
目指すは「素ラーメン」
「素ラーメン」とは・・・「素うどん」とかよく聞きます。どういう意味なのか？
注文したあとに店主に聞きました。
「ねぎとのり」だけのラーメンですよ・・・
チャーシューや玉子が入っていないということです。
で、出てきたものがこれです。
５５０円です。
確かに、ねぎ・のりしか入っていません。
豚骨・細麺というのはかわりません。
ちなみに、先日食べたときの画像はこれ。
見比べると違いますね。
初めて食べた！
「素ラーメン」というのは初めて食べました。
チャーシューが入っているのが当たり前という考えですので、ある意味新鮮ですね。
値段も１００円安価です。（通常のラーメンが６５０円）
これは意外にラーメン屋さんでメニューにあれば注文するかも。
昔は、ラーメンセット大盛を注文していましたが、今は普通のラーメンだけで十分です・・・
「素ラーメン」のきっかけを知りたい！
今度行ったときに、「素ラーメン」をつくったきっかけを聞いてみたいと思います。
他のラーメン屋では見ませんからね。
長期出張から戻ってからの豚骨ラーメンが楽しみです。