毎日暗い話題が多いので、ブログだけでも少し明るい話題を・・・
久留米焼鳥が美味しいことは何度となく書いてきました。
多少、行きつけのお店が偏ってきた昨今、新しいお店を発見!
偶然発見!
今回、最初に予定していたお店が満席でした。
いくつか探したのですが、ここも満席。ちょうど3月末の金曜日でしたからね。
コロナとはいえ、多少なりみなさん街に出ていたのでしょう。
そして、たまたまGoogleやYahoo!でみたお店がこちらでした。
「焼鳥心」さんです。
電話で予約しましたが、店員さんもやさしく対応いただき席を確保してくれました。
焼鳥激戦区の中にお店がありますね。
期待以上の焼鳥!
とりあえずいろいろ注文します。
料理の提供も早いですね。
店長さん?オーナーさん?なんというか、一生懸命されている姿が伝わります。
味もいい!
絶品はレバー!
なんといっても絶品は「レバー」でしたね!
久留米でいろんなお店のレバーを食べましたが、レバーに関してはいちばん美味しかった!
追加注文しましたからね~
そのくらい美味しい。
柔らかさと食感・・・タレの具合といい・・・
バランス取れていましたね。
いや~美味しかった!
そんなこんなで大満足の「焼鳥心」さんでした。
自分のお気に入りのひとつになりました。