以前から存在は知っていました。
よく通る道沿いにそのお店はあります。
熊本市内の飛田バイパスから西合志:須屋に入るあたりにあるお店です。
そのお店の名前は・・・「菊宝」さん。
歴史を感じる看板・・・
ラーメン・ちゃんぽんが有名のようです。
この看板を見ただけでも歴史あるお店ということがわかります。
もう少し・・・
「ラーメン」なのでしょうが、「-メノ」となっています。
「ギョウザ」「ちゃんぽん」も「ギウちゃん」となっています。
なんだか愛嬌がありますね。
看板取り替えればいいのに・・・といったいらぬ世話をやきたくなります。
歴史ある看板を見ながら、絶対に美味しいはずだ、との期待がふくらみます。
また、いつもお世話になっている床屋の店主も先日行ってきて「おいしい」とのお墨付きを得ていますので、なおさらです。
ラーメンセット700円!
注文したのは、ラーメンセットです。
ラーメンと白ご飯、揚げ餃子です。
肝心なラーメンですが・・・
最近、久留米ラーメンを食べる機会が多いですので、どうしてもそちらと比較してしまいます。
久留米の白濁としたスープと比較すると、熊本ラーメンの色ですね~
スープの味もほんのりにんにくの香がしますが、優しい味わいです。
私が好む「どぎつい」スープとは少し違いますね。
でも、それはそれでいいのです。お店の特徴ですから。
きくらげの歯ごたえもあり、麺との食感バランスがあります。
店内はスポーツ選手のサインがたくさん!
店内は、カウンターと小上がりの座敷、真中に円卓があります。
どうやら2階もあるような・・・小宴会場でもあるのでしょうか。
なんとなくそんな雰囲気でした。
スポーツ選手のサインがたくさんあります。
それを見ているだけでも、料理を待つ時間が過ごせます。
どのスポーツ選手も若い。最近の選手はいないようです。
写真に映っている店主も若い。こういうところにも歴史を感じます。
入る?入らない?勇気を出して!(笑)
やはり、看板を見るだけで、入っていいのか入ったらいけないのか・・・不思議な感覚になります。
実際、お昼時に入ったのですが、店主は高校野球を見ていましたからね。
マイペースなお店。日頃ギスギスした世の中にいるので、このような「ゆっくり時間が流れる」お店は貴重です。
今度はちゃんぽんでも食べてみたいものです。
最後に、店主はものすごく野球好き。高校野球の話題で私と盛り上がりましたからね~
私がこのようなことをいうのもなんですが、細く長くやってほしいものです。